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老乡给了一块肉,我用来炒蒜苗,朋友说不好吃,却整盘

发布日期:2020-08-13 02:19   来源:未知   阅读:

老乡给了一块肉,我用来炒蒜苗,朋友说不好吃,却整盘端走,服气

春节虽然已经过了好久了,但是过年前准备的一些美味食材很多人都还没有吃完。好比我老乡就是,前不久老乡从家里出来。他妈妈知道他爱吃家里自己做的腊肉,一下子就给带了几十斤连同一些腊鱼、腊鸭把车的行李箱都塞满了。听着实在是羡慕又感动,古有“慈母手中线,游子身上衣”今有慈母怕儿馋。说起腊肉,在好多的地方都有制作腊肉的习惯而且一做就是好多夸张的甚至能吃上一整年。

据老乡介绍他家每年都要杀上两头自己家养的猪,然后做成腊肉。因为感觉自己家养的猪做成的腊肉才是最好吃的,说着就把家里带来的腊肉、腊鱼、腊肠各给了我一些。虽然百般推辞奈何敌不过盛情,所以我今天就品尝一下这个腊肉的味道。腊肉不知道各位平时是怎么入菜的,我第一个想到的做法就是这个简单的家常做法。有时候我感觉越是简单的做法,越能吃出食材的本质和味道。你认为了?

蒜苗炒腊肉

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